2. 金融经济
  3. 属于O／W型固体微粒类乳化剂的是

属于O／W型固体微粒类乳化剂的是

昕玥2019-12-17  6
问题 属于O／W型固体微粒类乳化剂的是
选项 A.阿拉伯胶B.十二烷基硫酸钠C.氢氧化钙D.氢氧化锌E.氢氧化铝
答案E
解析固体微粒类乳化剂能作O／W型乳化剂的有：氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、皂土等；能作W／O型乳化剂的有：氢氧化钙、氢氧化锌。阿拉伯胶是天然乳化剂，十二烷基硫酸钠是阴离子型表面活性剂。
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