属于成酸食物的是（　　）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

tikufree2020-05-20 35

问题属于成酸食物的是（　　）。A、白面包B、酸奶C、番茄D、玉米淀粉E、酸黄瓜

选项

答案A

解析成酸食物有大米、小麦、肉类、蛋类、食糖和酒等，成碱食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果属于成碱食物，这是食品化学上两个不同的概念，水果含有的有机酸是碳氢化合物，在体内氧化生成为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，因此不是成酸食物。在日常膳食中，不爱吃蔬菜的人，摄入的多是成酸食物，逢年过节，美酒佳肴多是成酸食物，这对健康不利。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/dP1pKKKQ

相关试题推荐

在碳水化合物中，淀粉属于（　　）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双
半乳糖血症患者可食用的食物为（　　）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D
下列食物中嘌呤含量最低的是（　　）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、
苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（　　）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜
下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（　　） A、禁食生、冷、硬食物 B
每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（　　）。
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（　　）。
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（　　）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉
以下为食物中毒发病特点的是（　　）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C

随机试题

《地表水环境质量标准》中规定，化学需氧量的监测分析方法是（　　）。[2005年真
下列关于各种特殊类型基金的说法，正确的是（）。 A．FOF是一种专门投资于股
自我防御机制()。多选
阅读下面的材料，按照要求作文。美国心理学家罗森塔尔和助手们来到一所小学，罗
加大环境综合治理力度，在重点区域、重点行业推进挥发性有机物排放总量控制，全国排放总量（）。A.下降5%以上B.下降10%以上C.下降15%以上D.下降2
薪酬中的（）会给退休规划提供更多收入保障，如延期收入中的福利部分如企业年金、社会保险等可以为客户提供一部分退休金，是退休生活的收入来源之一。A.当期收入B.福
中枢作用最强的颠茄类生物碱是A:麻黄碱B:羟喜树碱C:东莨菪碱D:山莨菪碱E:右旋氯筒箭毒碱
美沙酮可发生A.还原代谢B.水解代谢C.N-脱乙基代谢D.S-氧化代谢E.氧化脱卤代谢
下列关于房地产开发企业的市场活动规则的表述，正确的有()A:对房地产开发企业设立资质等级制度的目的，就是规范房地产开发企业的市场活动B:房地产开发企业必须按照
根据《行政复议法实施条例》和《税务行政复议规则》，“禁止不利变更原则”要求税务行政复议机关（　）。A.在申请人的行政复议请求范围内，不得作出对申请人更加不利的行

属于成酸食物的是（ ）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

在碳水化合物中，淀粉属于（ ）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双

半乳糖血症患者可食用的食物为（ ）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D

下列食物中嘌呤含量最低的是（ ）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、

苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（ ）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜

下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（ ） A、禁食生、冷、硬食物 B

每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（ ）。

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（ ）。

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（ ）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉

以下为食物中毒发病特点的是（ ）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C

《地表水环境质量标准》中规定，化学需氧量的监测分析方法是（ ）。[2005年真

下列关于各种特殊类型基金的说法，正确的是（）。 A．FOF是一种专门投资于股

自我防御机制()。多选

阅读下面的材料，按照要求作文。 美国心理学家罗森塔尔和助手们来到一所小学，罗

加大环境综合治理力度，在重点区域、重点行业推进挥发性有机物排放总量控制，全国排放总量（）。A.下降5%以上B.下降10%以上C.下降15%以上D.下降2

薪酬中的（）会给退休规划提供更多收入保障，如延期收入中的福利部分如企业年金、社会保险等可以为客户提供一部分退休金，是退休生活的收入来源之一。A.当期收入B.福

中枢作用最强的颠茄类生物碱是A:麻黄碱B:羟喜树碱C:东莨菪碱D:山莨菪碱E:右旋氯筒箭毒碱

美沙酮可发生A.还原代谢B.水解代谢C.N-脱乙基代谢D.S-氧化代谢E.氧化脱卤代谢

下列关于房地产开发企业的市场活动规则的表述，正确的有()A:对房地产开发企业设立资质等级制度的目的，就是规范房地产开发企业的市场活动B:房地产开发企业必须按照

根据《行政复议法实施条例》和《税务行政复议规则》，“禁止不利变更原则”要求税务行政复议机关（ ）。A.在申请人的行政复议请求范围内，不得作出对申请人更加不利的行

属于成酸食物的是（　　）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

在碳水化合物中，淀粉属于（　　）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双

半乳糖血症患者可食用的食物为（　　）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D

下列食物中嘌呤含量最低的是（　　）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、

苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（　　）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜

下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（　　） A、禁食生、冷、硬食物 B

每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（　　）。

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（　　）。

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（　　）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉

以下为食物中毒发病特点的是（　　）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C

《地表水环境质量标准》中规定，化学需氧量的监测分析方法是（　　）。[2005年真

阅读下面的材料，按照要求作文。美国心理学家罗森塔尔和助手们来到一所小学，罗

根据《行政复议法实施条例》和《税务行政复议规则》，“禁止不利变更原则”要求税务行政复议机关（　）。A.在申请人的行政复议请求范围内，不得作出对申请人更加不利的行