属于成酸食物的是（　　）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

tikufree2020-05-20 36

问题属于成酸食物的是（　　）。A、白面包B、酸奶C、番茄D、玉米淀粉E、酸黄瓜

选项

答案A

解析成酸食物有大米、小麦、肉类、蛋类、食糖和酒等，成碱食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果属于成碱食物，这是食品化学上两个不同的概念，水果含有的有机酸是碳氢化合物，在体内氧化生成为二氧化碳和水，不会生成酸性代谢产物，因此不是成酸食物。在日常膳食中，不爱吃蔬菜的人，摄入的多是成酸食物，逢年过节，美酒佳肴多是成酸食物，这对健康不利。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/dP1pKKKQ

相关试题推荐

在碳水化合物中，淀粉属于（　　）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双
半乳糖血症患者可食用的食物为（　　）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D
下列食物中嘌呤含量最低的是（　　）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、
苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（　　）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜
下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（　　） A、禁食生、冷、硬食物 B
每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（　　）。
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（　　）。
肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含
肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（　　）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉
以下为食物中毒发病特点的是（　　）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C

随机试题

企业实现的利润在缴纳所得税后，一般应进行以下几方面的分配：①弥补以前年度亏损；②
确定消化性溃疡出血不合适的方法是
下列关于产业结构优化的说法错误的是()。
提示急性化脓性关节炎病人可停止关节腔内冲洗的指标是
增长极理论首先由法国经济学家()于1950年提出，后经其他学者进一步发展。该理
根据《废弃危险化学品污染环境防治办法》对废弃危险化学品的有关定义，废弃危险化学品
远期汇率的期限一般为（）个月。A．1～6B．3～9C．6～9D．6～12
下列关于HIV的说法正确的是()。A.能在人体血浆中增殖B.侵染T细胞导致人体免疫功能全部丧失C.不能寄生在呼吸道黏膜细胞中D.蛋白质由自身核糖体合
根据《环境影响评价技术导则总纲》HJ/T2.1－2011中规定的环境影响报告书内容，下列属于总则内容的有（）。A.环境影响评价范围的确定B.自然环境现状调
下列关于社会工作价值观的说法中，正确的是()。A:社会工作者受过专业训练，知道什么是最佳服务方法，无需向服务对象说明B:社会工作者如果认为披露服务对象隐私有助

属于成酸食物的是（ ）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

在碳水化合物中，淀粉属于（ ）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双

半乳糖血症患者可食用的食物为（ ）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D

下列食物中嘌呤含量最低的是（ ）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、

苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（ ）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜

下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（ ） A、禁食生、冷、硬食物 B

每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（ ）。

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（ ）。

肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（ ）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉

以下为食物中毒发病特点的是（ ）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C

企业实现的利润在缴纳所得税后，一般应进行以下几方面的分配：①弥补以前年度亏损；②

确定消化性溃疡出血不合适的方法是

下列关于产业结构优化的说法错误的是()。

提示急性化脓性关节炎病人可停止关节腔内冲洗的指标是

增长极理论首先由法国经济学家()于1950年提出，后经其他学者进一步发展。该理

根据《废弃危险化学品污染环境防治办法》对废弃危险化学品的有关定义，废弃危险化学品

远期汇率的期限一般为（）个月。A．1～6B．3～9C．6～9D．6～12

下列关于HIV的说法正确的是()。A.能在人体血浆中增殖B.侵染T细胞导致人体免疫功能全部丧失C.不能寄生在呼吸道黏膜细胞中D.蛋白质由自身核糖体合

根据《环境影响评价技术导则总纲》HJ/T2.1－2011中规定的环境影响报告书内容，下列属于总则内容的有（）。A.环境影响评价范围的确定B.自然环境现状调

下列关于社会工作价值观的说法中，正确的是()。A:社会工作者受过专业训练，知道什么是最佳服务方法，无需向服务对象说明B:社会工作者如果认为披露服务对象隐私有助

属于成酸食物的是（　　）。 A、白面包 B、酸奶 C、番茄 D、玉米淀粉

在碳水化合物中，淀粉属于（　　）。 A、多糖 B、单糖 C、寡糖 D、双

半乳糖血症患者可食用的食物为（　　）。 A、母乳 B、牛奶 C、奶粉 D

下列食物中嘌呤含量最低的是（　　）。 A、菠菜 B、面包 C、牛肉 D、

苯丙酮尿症患者应限制食用的食物为（　　）。 A、牛奶 B、粉条 C、南瓜

下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则？（　　） A、禁食生、冷、硬食物 B

每人每天需水量约2500ml，其中食物水、饮料水和代谢水分配比例是（　　）。

尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（　　）。

肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（　　）。 A、肉毒梭菌 B、肉毒杆菌 C、肉

以下为食物中毒发病特点的是（　　）。 A、潜伏期短 B、人与人之间传染 C