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  3. （　　）是撒拉族的一种传统自制饮料。 A、芽茶 B、叶茶 C、茯茶 D、

（　　）是撒拉族的一种传统自制饮料。 A、芽茶 B、叶茶 C、茯茶 D、

免费考试题库2020-05-20  43
问题 （　　）是撒拉族的一种传统自制饮料。A、芽茶B、叶茶C、茯茶D、麦茶
选项
答案D
解析"麦茶"是撒拉族的一种传统自制饮料，撒拉语为"尤吉"。麦茶的做法是将小麦炒成焦黄，碾碎成小颗料，冲水加适量食盐熬煮即成。麦茶色酽如茶，清香可口，有的还配以花椒、小茴香、炒熟的苦杏仁等，调入牛奶，香甜可口，营养丰富。
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