除（　　）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律（　　）？ A、代谢旺盛的叶花

天天题库2020-05-20 44

问题除（　　）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律（　　）？A、代谢旺盛的叶花茎含量高B、与叶绿素的分布平行C、叶菜高于瓜类D、根茎类高于叶菜类E、维生素C在酸性环境中稳定

选项

答案D

解析根茎类的维生素C含量低于叶菜类。

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