大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（　　）。 A、水苏糖、棉子糖 B、植酸

Freeti2020-05-20 39

问题大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（　　）。A、水苏糖、棉子糖B、植酸C、大豆多肽D、皂苷和异黄酮E、蛋白酶抑制药

选项

答案D

解析大豆异黄酮具有抗氧化、消除自由基、抗癌、预防心血管疾病的作用。

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