我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是 A．挥发性盐基总氮

书海库2020-05-20 64

问题我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是A．挥发性盐基总氮B．过氧化值C．K值D．羰基价E．丙二醛

选项

答案A

解析

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