下列名菜中不属于白族特色菜的有（　　）。 A、锅贴乳饼 B、香茅草烤鸡 C

免费考试题库2020-05-20 63

问题下列名菜中不属于白族特色菜的有（　　）。A、锅贴乳饼B、香茅草烤鸡C、岜夯鸡D、泥鳅钻豆腐E、大理砂锅鱼

选项

答案ABC

解析A项，锅贴乳饼是彝族的代表菜；B项，香茅草烤鸡是傣族的民族菜；C项，岜夯鸡是壮族独有的传统美味菜肴；DE两项，泥鳅钻豆腐和大理砂锅鱼是白族的代表菜。

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