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  3. 宁都三杯鸡的\"三杯\"包括（　　）。 A、一杯水 B、一杯米酒 C、一杯醋

宁都三杯鸡的\"三杯\"包括（　　）。 A、一杯水 B、一杯米酒 C、一杯醋

Freeti2020-05-20  35
问题 宁都三杯鸡的"三杯"包括（　　）。A、一杯水B、一杯米酒C、一杯醋D、一杯猪油E、一杯酱油
选项
答案BDE
解析三杯鸡发源于江西省，不仅在省内广泛流传，还成为了台湾菜的代表。江西省内以南昌三杯鸡，宁都三杯鸡，万载三杯鸡最有名、最具代表性。因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。
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