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  3. 煨制肉豆蔻的辅料是A.麦麸 B.蛤粉 C.醋 D.酒 E.米粉

煨制肉豆蔻的辅料是A.麦麸 B.蛤粉 C.醋 D.酒 E.米粉

admin2020-12-24  61
问题 煨制肉豆蔻的辅料是
选项 A.麦麸
B.蛤粉
C.醋
D.酒
E.米粉
答案A
解析炮制方法：麦麸煨、面裹煨、滑石粉煨。
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