下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　） A、肉毒梭菌产生的内毒素 B

天天题库2020-05-20 40

问题下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因？（　　）A、肉毒梭菌产生的内毒素B、肉毒梭菌C、肉毒梭菌产生的外毒素D、肉毒杆菌E、肉毒梭菌产生的芽胞

选项

答案C

解析肉毒梭菌引起的食物中毒为毒素型食物中毒，中毒物质为其产生的外毒素。

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