2. 金融经济
  3. 香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成 A．顺邻羟基桂皮酸 B．反邻羟基桂皮酸

香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成 A．顺邻羟基桂皮酸 B．反邻羟基桂皮酸

免费考试题库2020-05-20  52
问题 香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成A．顺邻羟基桂皮酸B．反邻羟基桂皮酸C．顺邻羟基桂皮酸盐D．反邻羟基桂皮酸盐E．对羟基桂皮酸
选项
答案D
解析香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸的盐，但如果与碱液长时间加热，开环产物顺式邻羟基桂皮酸衍生物则发生双键构型的异构化，转变为反式邻羟基桂皮酸衍生物。
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