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在辽菜发展过程中,涌现出许许多多的烹饪大师,其中的刘国栋擅长烹饪( )。 A
在辽菜发展过程中,涌现出许许多多的烹饪大师,其中的刘国栋擅长烹饪( )。 A
题库总管
2020-05-20
66
问题
在辽菜发展过程中,涌现出许许多多的烹饪大师,其中的刘国栋擅长烹饪( )。A、宫廷菜B、京菜C、鲁菜D、川菜E、苏菜
选项
答案
DE
解析
辽菜的创始人、老一辈国家级烹饪大师唐克明、王甫亭、徐子明、刘国栋、任树芳等各怀绝技和拿手名菜。其中,刘国栋擅长川、苏菜。A项,唐克明精于宫廷菜肴。B项,徐子明擅长京菜。C项,王甫亭、任树芳擅长鲁菜风味的菜。
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