2. 金融经济
  3. 一般蛋白质含氮量为16％，其换算因数F为 A．6.15 B．6.25 C．

一般蛋白质含氮量为16％，其换算因数F为 A．6.15 B．6.25 C．

Loveyou2020-05-20  57
问题 一般蛋白质含氮量为16％，其换算因数F为A．6.15B．6.25C．6.35D．6.55E．6.75
选项
答案B
解析一般食品测定蛋白质时换算系数用6.25。
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