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  3. 关于肽键、肽链的说法错误的是 A、多肽链就是肽链分子中的氨基酸相互衔接形成的长

关于肽键、肽链的说法错误的是 A、多肽链就是肽链分子中的氨基酸相互衔接形成的长

tikufree2020-05-20  82
问题 关于肽键、肽链的说法错误的是A、多肽链就是肽链分子中的氨基酸相互衔接形成的长链 B、肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而有残缺 C、肽链中残缺的氨基酸分子称为氨基酸残基 D、蛋白质中没有氨基酸残基 E、最简单的肽称为二肽
选项
答案D
解析两分子氨基酸脱水缩合成为最简单的二肽。二肽能与很多的氨基酸进行成肽反应，连成多肽。肽链分子中的氨基酸相互衔接，形成的长链，称为多肽链。肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而有残缺，故称为氨基酸残基。蛋白质就是许多氨基酸残基组成的多肽链。
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