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医药卫生
自中药中提取原生苷，为抑制酶的活性，可采用A.在中药中加入碳酸钙 B.在中药中加入酸水加热 C.沸水提取 D.甲醇提取 E. 30?40℃保温
自中药中提取原生苷，为抑制酶的活性，可采用A.在中药中加入碳酸钙 B.在中药中加入酸水加热 C.沸水提取 D.甲醇提取 E. 30?40℃保温
admin
2020-12-24
71
问题
自中药中提取原生苷，为抑制酶的活性，可采用
选项
A.在中药中加入碳酸钙
B.在中药中加入酸水加热
C.沸水提取
D.甲醇提取
E. 30?40℃保温
答案
ACD
解析
本题考査提取原生苷类的提取方法。自中药中提取原生苷须抑制酶的活性，可采用在中药中加入碳酸钙，或采用甲醇、乙醇或沸水提取。答案B加入酸水可使苷类水解，往往得不到原生苷;答案E中30?40℃保温较利于酶的发酵，促进酶水解得不到原生苷。
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