按照化学组成分类，蛋白质可分为（　　）。

tikufree2019-12-17 39

问题按照化学组成分类，蛋白质可分为（　　）。

选项 A.组合蛋白质值B.纤维类蛋白质C.单纯蛋白质D.结合蛋白质E.球状蛋白质

答案CD

解析按照化学组成蛋白质可分为单纯蛋白（如清蛋白、球蛋白、谷蛋白、组蛋白、硬蛋白等）、结合蛋白（如核蛋白、糖蛋白、脂蛋白等）。

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