关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是

题库总管2019-12-17 81

问题关于组成蛋白质的氨基酸结构，正确的说法是

选项 A.在α-碳原子上都结合有氨基或亚氨基B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子C.组成人体的氨基酸都是L型D.赖氨酸是唯一的一种亚氨基酸E.以上均正确

答案A

解析蛋白质彻底水解后，用化学分析方法证明其基本组成单位是α-氨基酸。

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