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金融经济
作为热压灭菌法灭菌可靠性的控制标准是
作为热压灭菌法灭菌可靠性的控制标准是
shuhaiku
2019-12-17
61
问题
作为热压灭菌法灭菌可靠性的控制标准是
选项
A:D值B:Z值C:F值D:F<sub>0</sub>值E:N<sub>t</sub>值
答案
D
解析
D值的意义为在一定温度下杀死被灭菌物品中微生物90%所需的灭菌时间或降低被灭菌物品中微生物数至原来的1/10所需的时间。Z值的意义为降低一个lgD值所需升高的温度,即灭菌时间减少到原来的1/10时所需升高的温度。F值表示在给定的Z值下,一系列温度T下所产生的灭菌效果与参比温度T<sub>0</sub>下所产生的灭菌效果相同时,T<sub>0</sub>温度下所相当的灭菌时间,常用于干热灭菌的验证。F<sub>0</sub>值表示Z值为10℃时,一系列灭菌温度T下所产生的灭菌效果与121℃所产生的灭菌效果相同时,121℃下所相当的灭菌时间(分钟),目前F<sub>0</sub>值限用于热压灭菌的验证。N<sub>t</sub>值没有这个符号。
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