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肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是A.动物蛋白质 B.蔬菜、水果 C.糖类 D.蛋白质在60g/d以上 E.植物蛋白质
肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是A.动物蛋白质 B.蔬菜、水果 C.糖类 D.蛋白质在60g/d以上 E.植物蛋白质
admin
2020-12-24
72
问题
肝性脑病患者经治疗后神志恢复可给予蛋白质饮食,最适宜的选择是
选项
A.动物蛋白质
B.蔬菜、水果
C.糖类
D.蛋白质在60g/d以上
E.植物蛋白质
答案
E
解析
植物蛋白含蛋氨酸、芳香族氨基酸较少,含支链氨基酸较多,且能增加粪氮排泄,植物蛋白含非吸收性纤维,被肠菌酵解产酸有利于氨的排除,有利通便,适用于肝性脑病患者。
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