对食品强化的基本要求有6点，下列表述正确的选项是（　　）。

题库总管2019-12-17 55

问题对食品强化的基本要求有6点，下列表述正确的选项是（　　）。

选项 A.有明确的针对性B.符合营养学原则C.符合国家卫生标准D.不面向多数人群

答案ABC

解析对食品营养强化的基本要求：①有明确的针对性；②符合营养学原理；③符合国家的卫生标准；④尽量减少食品营养强化剂的损失；⑤尽量减少食品营养强化荆的损失；⑥经济合理、有利于推广。

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