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能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是A.鞣质B.蛋白质C.多糖D.酶E.蜕皮激素
能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是A.鞣质B.蛋白质C.多糖D.酶E.蜕皮激素
admin
2020-12-24
51
问题
能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀的是
选项
A.鞣质
B.蛋白质
C.多糖
D.酶
E.蜕皮激素
答案
A
解析
本题考查其他成分类中药。鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,可以用来鞣皮,故称为鞣质;蛋白质为一种由氨基酸通过肽键聚合而成的高分子化合物。故正确答案为AB。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/qk0eKKKQ
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