首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
开瓶放置的葡萄酒,数天后会变酸。这是由于发生了:
开瓶放置的葡萄酒,数天后会变酸。这是由于发生了:
shuhaiku
2019-12-17
30
问题
开瓶放置的葡萄酒,数天后会变酸。这是由于发生了:
选项
A.水解反应B.加成反应C.酯化反应D.氧化反应
答案
D
解析
第一步,本题考查科学常识。第二步,葡萄酒开瓶后,如果密封得不够严实,或者过多的接触了空气,就容易被各种菌类感染,提前氧化。在这些细菌中,有一种菌叫做“醋酸菌”。醋酸菌会消耗酒中的酒精,生成口感尖锐的醋酸。于是,葡萄酒就会变成“葡萄醋”。喝剩的葡萄酒重新封存一周后,往往就被氧化了。另外,如果葡萄酒未开瓶之前,保存不当,也可能会造成空气进入瓶内,导致葡萄酒提前氧化。因此,选择D选项。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/ql69KKKQ
相关试题推荐
2岁男孩,发热(38~39℃)2天后口角、舌面及齿龈处出现成簇小疱疹,部分溃破成
患者,女,40岁。无诱因发热2天后热退,出现食欲不振、恶心、厌油、稀便、尿黄来诊
患者,男性,58岁,因肺癌用CAP(环磷酰胺+阿霉素+顺铂)方案化疗第3天后突然
社区医生给社区居民举办\"抗生素滥用\"专题讲座,这是在进行
税法具有义务性法规的特点,这是由税收的( )特点所决定的。
建设工程监理应有一套健全的管理制度和科学的管理方法,这是工程监理( )的具体表
发包人在收到承包人竣工验收申请报告( )天后未进行验收,视为验收合格。实际竣工
承包人暂停施工()天后,发包人仍不纠正违约行为,承包人可向发包人发出解除合同通
考勤主管:“你为什么迟到,不知道上班有时间规定吗?” 工作人员:“我这是第一次
开瓶放置的葡萄酒,数天后会变酸。这是由于发生了:
随机试题
国家对医疗器械按照风险程度实行分类管理,三类医疗器械的风险程度分别为 A、低、
急性肠扭转最可能引起的坏死是 A.凝固性坏死 B.液化性坏死 C.湿性坏疽
妊娠腹痛的治疗原则主要是 A.养血活血,补肾安胎 B.养血安胎止痛 C.养
除外哪一项均为小儿咳嗽的主要病因 A.感受外邪 B.痰热蕴肺 C.痰湿蕴肺
某住宅楼的钢筋砖过梁净跨=1.50m,墙厚为240mm,立面见图4-10,采用M
《变电运维管理规定第12分册母线及绝缘子运维细则》:检修后或长期停用的母线,投运
根据欧洲专利局3月6日公布的数据,2013年中国企业申请欧洲专利的数量为22292项,占全部欧洲专利申请数的8.4%,增长率高达16.2%。从数量上看,中...
当前,全党全国的大局就是加快发展。全面建设小康社会,构建社会主义和谐社会。( )
相关系数的假设检验可选用( )A.散点图直接观察法代替B.t检验C.F检验D.检验E.以上均可
反映企业项目清偿能力的指标有()。A:资产负债率B:流动比率C:投资利润率D:内部收益率E:速动比率