2. 建筑工程
  3. DNA受热变性时，出现的现象是 A.多聚核苷酸链水解成单核苷酸 B.在260

DNA受热变性时，出现的现象是 A.多聚核苷酸链水解成单核苷酸 B.在260

题库总管2019-12-17  50
问题 DNA受热变性时，出现的现象是A.多聚核苷酸链水解成单核苷酸B.在260nm波长处的吸光度增加C.碱基对以共价键连接 D.溶液黏度增加 E.最大光吸收峰波长发生转移
选项
答案B
解析DNA在各种因素(加热、加酸或加碱)作用下，由双链解开的过程称变性。此过程中维系碱基配： 对的氢键断裂，但不伴随共价键的断裂,DNA双螺旋结构变成松散的单链,并非多核苷酸链水解成单核苷 酸。DNA变性时，结构松散，致使分子的不对称性变小，故溶液黏度降低（见1版生物化学P44。5～7版 没讲到，但常考)。在DNA解链过程中,由于更多的共轭双键得以暴露，DNA在紫外区260nm处的吸光 值增加(B对),DNA变性时，因瞟呤和嘧啶分子未发生变化，所以最大吸收峰的波长不会发生转移。
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