2. 金融经济
  3. 关于初乳，下述错误的是 A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁 B、初乳比成熟

关于初乳，下述错误的是 A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁 B、初乳比成熟

Freeti2020-05-20  40
问题 关于初乳，下述错误的是A、初乳是指分娩后头几天分泌的乳汁 B、初乳比成熟乳含较多的蛋白质 C、初乳含有多种抗体 D、初乳几乎不含钠 E、初乳呈淡黄色
选项
答案D
解析母乳喂养的优点：营养丰富，比例适当，易消化吸收。①人乳含必需氨基酸比例适宜；人乳中白蛋白多而酪蛋白少，酪蛋白和乳白蛋白的比例为1：4，与牛乳（4：1）有明显差别；酪蛋白为β-酪蛋白，含磷少，凝块小，易被消化吸收；所含白蛋白为乳白蛋白，促乳糖蛋白形成。②含不饱和脂肪酸的脂肪较多，供给丰富的必需脂肪酸，有利于脑发育；脂肪颗粒小，又含较多解脂酶，有利于消化吸收。③乙型乳糖（β-双糖）含量丰富，有利于脑发育；有利于促进肠道乳酸杆菌、双歧杆菌生长，产生B族维生素；有利于肠蠕动；有利于小肠钙吸收。④含微量元素如锌、铜、碘较多，母乳铁含量虽与牛乳相似，但其铁吸收率达49％，而牛乳中仅4％，故母乳喂养者贫血发生率低。⑤钙磷比例适宜（2:1），易于吸收，故较少发生佝偻病。⑥含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等，有助于食物消化。
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