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金融经济
以下不能作为乳化剂的是 A.高分子溶液 B.表面活性剂 C.电解质 D.
以下不能作为乳化剂的是 A.高分子溶液 B.表面活性剂 C.电解质 D.
shuhaiku
2020-05-20
55
问题
以下不能作为乳化剂的是A.高分子溶液B.表面活性剂C.电解质D.固体粉末E.凝胶
选项
答案
C
解析
乳化剂应能被吸附于乳滴的界面,降低表面张力或表面自由能,电解质是水溶性物质,不能不具有乳化能力。所以答案为C。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/s3ydKKKQ
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