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财务会计
烹饪方法需要注意的有( )。
烹饪方法需要注意的有( )。
书海库
2019-12-17
43
问题
烹饪方法需要注意的有( )。
选项
A.料酒的用量B.盐的用量C.油的用量D.糖的用量E.熏制
答案
BCDE
解析
烹饪方法可以调整油、盐、糖的用量,也可以对味道和风味进行调整。
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