变性蛋白质的本质是A:肽键断裂 B:生物活性丧失 C:溶解度增加 D:黏度下降 E:比旋度下降

admin2020-12-24 59

问题变性蛋白质的本质是

选项 A:肽键断裂
B:生物活性丧失
C:溶解度增加
D:黏度下降
E:比旋度下降

答案B

解析

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