2. 金融经济
  3. 下列说法中正确的是 A．3-OH黄酮苷水溶性＞7-OH黄酮苷 B．3-OH黄

下列说法中正确的是 A．3-OH黄酮苷水溶性＞7-OH黄酮苷 B．3-OH黄

免费考试题库2020-05-20  74
问题 下列说法中正确的是A．3-OH黄酮苷水溶性＞7-OH黄酮苷B．3-OH黄酮苷水溶性＞5-OH黄酮苷C．7-OH黄酮苷水溶性＞4'-OH黄酮苷D．7-OH黄酮苷水溶性＞3-OH黄酮苷E．3-OH黄酮苷水溶性＞4'-OH黄酮苷
选项
答案A
解析一般多糖苷比单糖苷水溶性大，3-羟基苷比相应的7-羟基苷水溶性大，这主要是由于C -0-糖基与C 羰基的立体障碍使分子平面性较差。
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