2. 医药卫生
  3. 酸奶容易消化吸收的原因是：

酸奶容易消化吸收的原因是：

题库总管2019-12-17  46
问题 酸奶容易消化吸收的原因是：
选项 A.酸奶中的脂肪含量高于原奶B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
答案D
解析牛奶中有一种叫做乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。
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