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  3. 男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪

男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪

tikufree2020-05-20  35
问题 男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏下列哪种物质？（　　）A、脂肪B、蛋白质C、维生素AD、膳食纤维E、B族维生素
选项
答案E
解析适当的补充B族维生素对于我们加强皮肤抵抗力，消除炎症，克制皮脂分泌都有很好的作用。B2维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。
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