有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。 A．两个葡萄糖分子以α-键连接 B．一个葡

Loveyou2020-05-20 65

问题有关蔗糖结构的叙述正确的是（）。A．两个葡萄糖分子以α-键连接B．一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以β-键连接C．一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接D．两个葡萄糖分子组成E．由葡萄糖、果糖和半乳糖组成

选项

答案C

解析蔗糖是二糖，可水解为一分子葡萄糖和一分子果糖。

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