常见谷类食物不包括（） A.稻米、小麦、小米、玉米 B.含有胰蛋白酶抑制素、

书海库2020-05-20 41

问题常见谷类食物不包括（）A.稻米、小麦、小米、玉米B.含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C.主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。D.人体必需的赖氨酸含量较低，E.维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

选项

答案B

解析

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