影响GI的因素有（　　）。

shuhaiku2019-12-17 64

问题影响GI的因素有（　　）。

选项 A.咀嚼强度B.食物烹调加工方式C.胰岛素反应强度D.胃排空率E.小肠中淀粉酶的含量

答案ABCDE

解析影响GI的因素很多，包括食物烹调加工方式、食物其他成分的含量等物化因素以及胃排空率、胰岛素反应强度、咀嚼程度、小肠中淀粉酶的含量等生理性因素。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/xiUlKKKQ

相关试题推荐

随机试题