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财务会计
属于还原性低聚糖的有
属于还原性低聚糖的有
免费考试题库
2019-12-17
40
问题
属于还原性低聚糖的有
选项
A:槐糖B:樱草糖C:蔗糖D:海藻糖E:纤维素
答案
AB
解析
本题考查了还原糖的概念。含有游离醛基或酮基的糖称为还原糖,槐糖和樱草糖是还原性二糖;蔗糖和海藻糖是非还原糖;纤维素是多糖。
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