下列食品中，不属于发酵类食品的是（　　）。A.白酒 B.饼干 C.面包 D.腐乳

admin2020-12-24 52

问题下列食品中，不属于发酵类食品的是（　　）。

选项 A.白酒

B.饼干

C.面包

D.腐乳

答案B

解析发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。B项饼干并非发酵食品。故选B。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/z6qCKKKQ

相关试题推荐

某食品生产厂在生产的袋装奶粉的外包装上，必须注明的是（）。 A.奶粉的生产日
甲公司将其生产的白酒独创性地取名为“逍遥乐”，并在该酒的包装、装潢和广告中突出宣传酒名，致“逍遥乐”被消费者熟知，声誉良好。乙公司知道甲公司没有注册“逍遥...
近几年来，社会上频频出现因食品卫生引发的恶性事件，你作为一个报考公共卫生部门的考生，请谈谈你认为应该如何提高食品安全水平？
最新的《食品安全法》中规定，如果明星代言的产品被查出有品质问题，将给予明星一定的处罚，你怎么看?
转基因食品的安全性被广泛质疑，国际社会对其尚存在极大争议，下列关于转基因食品说法正确的有（）。A.转基因的作物存在破坏社会生态系统平衡的可能B.市场上
我国航天技术达到世界先进水平的方面包括（　　）。A.卫星回收技术B.载人航天技术C.多级火箭分离技术D.一箭多星技术
绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品，关于绿色食品，下列表述正确的是（...
垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界...
现代生物技术是以（　　）的建立为标志的。A.DNA重组技术B.细胞工程C.酶工程D.发酵工程
下列说法错误的一项是（　　）。A.日常生活中的无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖等的甜味食品B.人的汗液发臭主要是由于细菌分解了汗液中的有机物导致的C.人

随机试题

薄膜衣片的崩解时限是
某企业2003年引入一条生产线，使用4年后大修一次，累计使用6年后出现了技术更先
依据《中华人民共和国物权法》(以下简称《物权法》)的规定，以下财产可以抵押的有（
除平肝外，又能祛风通络的药是
像其他国家的大城市一样，这里也是高楼林立，交通拥挤，大城市的喧嚣生活()给人以繁华之感，()难免随时会让人感到烦躁。依次填入括号部分最恰当的一项是...
信用卡的基本功能不含____。出题:蚂蚁金服A、支付结算B、存取现金C、消费信贷D、转帐支付
前庭大腺脓肿的临床表现为A.多双侧发病B.大阴唇上1／3疼痛肿胀C.局部皮肤压痛不明显D.可伴发热E.常见腹股沟淋巴结肿大
发现的埋藏物一律归国家。（　　）
说明液体量已补充是A.中心静脉压很低，尿量多B.中心静脉压偏低，尿量少C.中心静脉压偏低，尿量多D.中心静脉压偏高，尿量多E.中心静脉压很高，尿量少
下列髓腔解剖的描述中，错误的是A:青少年恒牙的髓腔比老年人大B:乳牙的髓腔绝对比恒牙大C:青少年恒牙的髓角高D:青少年恒牙的根管粗E:老年人有时发生髓腔

下列食品中，不属于发酵类食品的是（ ）。A.白酒 B.饼干 C.面包 D.腐乳

某食品生产厂在生产的袋装奶粉的外包装上，必须注明的是（）。 A.奶粉的生产日

甲公司将其生产的白酒独创性地取名为“逍遥乐”，并在该酒的包装、装潢和广告中突出宣传酒名，致“逍遥乐”被消费者熟知，声誉良好。乙公司知道甲公司没有注册“逍遥...

近几年来，社会上频频出现因食品卫生引发的恶性事件，你作为一个报考公共卫生部门的考生，请谈谈你认为应该如何提高食品安全水平？

最新的《食品安全法》中规定，如果明星代言的产品被查出有品质问题，将给予明星一定的处罚，你怎么看?

转基因食品的安全性被广泛质疑，国际社会对其尚存在极大争议，下列关于转基因食品说法正确的有（）。A.转基因的作物存在破坏社会生态系统平衡的可能B.市场上

我国航天技术达到世界先进水平的方面包括（ ）。A.卫星回收技术B.载人航天技术C.多级火箭分离技术D.一箭多星技术

绿色食品是指产品优良环境，按照规定的技术规范生产，实行全程质量控制，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品，关于绿色食品，下列表述正确的是（...

垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界...

现代生物技术是以（ ）的建立为标志的。A.DNA重组技术B.细胞工程C.酶工程D.发酵工程

下列说法错误的一项是（ ）。A.日常生活中的无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖等的甜味食品B.人的汗液发臭主要是由于细菌分解了汗液中的有机物导致的C.人

薄膜衣片的崩解时限是

某企业2003年引入一条生产线，使用4年后大修一次，累计使用6年后出现了技术更先

依据《中华人民共和国物权法》(以下简称《物权法》)的规定，以下财产可以抵押的有（

除平肝外，又能祛风通络的药是

像其他国家的大城市一样，这里也是高楼林立，交通拥挤，大城市的喧嚣生活()给人以繁华之感，()难免随时会让人感到烦躁。依次填入括号部分最恰当的一项是...

信用卡的基本功能不含____。出题:蚂蚁金服A、支付结算B、存取现金C、消费信贷D、转帐支付

前庭大腺脓肿的临床表现为A.多双侧发病B.大阴唇上1／3疼痛肿胀C.局部皮肤压痛不明显D.可伴发热E.常见腹股沟淋巴结肿大

发现的埋藏物一律归国家。（ ）

说明液体量已补充是A.中心静脉压很低，尿量多B.中心静脉压偏低，尿量少C.中心静脉压偏低，尿量多D.中心静脉压偏高，尿量多E.中心静脉压很高，尿量少

下列髓腔解剖的描述中，错误的是A:青少年恒牙的髓腔比老年人大B:乳牙的髓腔绝对比恒牙大C:青少年恒牙的髓角高D:青少年恒牙的根管粗E:老年人有时发生髓腔

下列食品中，不属于发酵类食品的是（　　）。A.白酒 B.饼干 C.面包 D.腐乳

我国航天技术达到世界先进水平的方面包括（　　）。A.卫星回收技术B.载人航天技术C.多级火箭分离技术D.一箭多星技术

现代生物技术是以（　　）的建立为标志的。A.DNA重组技术B.细胞工程C.酶工程D.发酵工程

下列说法错误的一项是（　　）。A.日常生活中的无糖食品一般是指不含蔗糖、葡萄糖等的甜味食品B.人的汗液发臭主要是由于细菌分解了汗液中的有机物导致的C.人

发现的埋藏物一律归国家。（　　）