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金融经济
关于维生素B1的理化性质,下列说法正确的是 A.在酸性溶液中不稳定容易氧化分解
关于维生素B1的理化性质,下列说法正确的是 A.在酸性溶液中不稳定容易氧化分解
昕玥
2020-05-20
63
问题
关于维生素B1的理化性质,下列说法正确的是A.在酸性溶液中不稳定容易氧化分解B.在碱性溶液中稳定C.对紫外线不敏感D.橙黄色的结晶体状E.容易氧化,易被亚硫酸盐破坏,是最不稳定的维生素之一
选项
答案
E
解析
容易氧化,易被亚硫酸盐破坏,是最不稳定的维生素之一。
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