鸡蛋中哪种成份干扰蛋中铁的吸收（　　） A.抗生物素 B.抗胰蛋白酶 C.

免费考试题库2019-12-17 13

问题鸡蛋中哪种成份干扰蛋中铁的吸收（　　）A.抗生物素B.抗胰蛋白酶C.卵黄磷蛋白D.磷脂E.胆固醇

选项

答案C

解析

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