消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失 A．蛋白质 B．脂肪 C

shuhaiku2020-05-20 34

问题消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失A．蛋白质B．脂肪C．乳糖D．钙E．维生素C

选项

答案E

解析维生素C的热稳定性差，因此，消毒过程中会有一定损失。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/0SYMKKKQ

相关试题推荐

随机试题