鞣质主要分为两类，分别为

天天题库2019-12-17 27

问题鞣质主要分为两类，分别为

选项 A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质

答案E

解析

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