以下哪项不是食品样品的保存要求 A．保持原有水分 B．稳定待测成分 C．防

免费考试题库2020-05-20 36

问题以下哪项不是食品样品的保存要求A．保持原有水分B．稳定待测成分C．防止腐败变质D．预防污染E．保持样品新鲜

选项

答案E

解析食品保存的要求：保持原有水分，稳定待测成分，防止腐败变质和污染。

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