为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujubaMill.Var.spin,osa( Bunge) Hu ex H.F.Chou的干燥成熟种子。 【产地】主产于河北、陕西、辽宁、河南等地。 【采收加工】秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。 【性状鉴别】药材 呈扁圆形或扁椭圆形，表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中央有1条隆起的线纹，另一面微隆起，边缘略薄。一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。饮片炒酸枣仁：形如酸枣仁，表面微鼓起，微具焦斑，略有焦香气。味淡。
