抗坏血酸呈酸性是因为其结构A.含有烯醇型羟基 B.含有酸羟基 C.含有羧酸基 D.是强酸弱碱型 E.含有醇羟基

admin2020-12-24  14

问题 抗坏血酸呈酸性是因为其结构

选项 A.含有烯醇型羟基
B.含有酸羟基
C.含有羧酸基
D.是强酸弱碱型
E.含有醇羟基

答案A

解析维生素C结构中含有连二烯醇结构,使显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
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