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7. (共用备选答案) A.生物价 B.蛋白质净利用率 C.蛋白质功效比值
7. (共用备选答案) A.生物价 B.蛋白质净利用率 C.蛋白质功效比值
免费考试题库
2020-05-20
26
问题
7. (共用备选答案)A.生物价B.蛋白质净利用率C.蛋白质功效比值D.蛋白质消化率E.氨基酸评分
选项
1.反映食物蛋白质被利用的程度的指标是( )。
答案
B
解析
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