食物蛋白质的生物学价值最低的是 A.大米 B.玉米 C.黄豆 D.鱼

tikufree2019-12-17 56

问题食物蛋白质的生物学价值最低的是A.大米B.玉米C.黄豆D.鱼E.鸡蛋

选项

答案A

解析蛋白质生物学价值（BV):蛋白质吸收后，被机体储留的程度;BV值越髙，利用率也越高。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/17KNKKKQ

相关试题推荐

随机试题

（）即对所学内容的价值在含义上予以抽象化，形成个人对同类内容的一致看法。 A.