2. 金融经济
  3. 能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。 A．脂肪 B．糖类

能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。 A．脂肪 B．糖类

免费考试题库2020-05-20  59
问题 能最快地帮助适应高原环境作业代谢变化的营养素是（）。A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．维生素CE．硒
选项
答案B
解析在高原，由于大气氧分压降低，人体血氧饱和度急剧下降，致呼吸量增加，食欲减退，能量供给不足。而同等劳动强度条件下，高原作业的能量需要量高于海平面3%～35%。糖类代谢能最灵敏地适应高原代谢变化：①糖和糖原是机体在紧急情况下首先被动用的能源物质，对维持血糖水平和脑功能至关重要，可减轻高山反应症状。②糖类能提高机体对急性低氧的耐力，有利于肺部气体交换，提高肺泡和动脉氧分压及血氧饱和度。③糖类结构中，氧原子多于脂肪和蛋白质，消耗等量氧时，产能高于脂肪和蛋白质。④糖类代谢能产生更多CO ，有利于纠正过度通气所致的碱中毒。
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