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常用于O/W型乳剂型基质乳化剂的是 A、司盘类 B、胆固醇 C、羊毛脂
常用于O/W型乳剂型基质乳化剂的是 A、司盘类 B、胆固醇 C、羊毛脂
shuhaiku
2020-05-20
18
问题
常用于O/W型乳剂型基质乳化剂的是A、司盘类 B、胆固醇 C、羊毛脂 D、三乙醇胺皂 E、硬脂酸钙
选项
答案
D
解析
三乙醇胺与部分硬脂酸作用生成O/W型乳化剂,即三乙醇胺皂。
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