在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是A.蜜水 B.生蜜 C.嫩蜜 D.中蜜 E.老蜜

admin2020-12-24  15

问题 在蜂蜜的炼制中,适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是

选项 A.蜜水
B.生蜜
C.嫩蜜
D.中蜜
E.老蜜

答案E

解析老蜜:炼制温度达119℃~122℃,含水量在10%以下,相对密度约为1.40,呈红棕色。炼制时表面出现“牛眼泡”(较大的红棕色气泡),能“滴水成珠”(滴入冷水呈球形而不散手指捻黏性强,两指分开有白色长丝(俗称“打白丝”)。适用于黏性差的矿物药或富含纤维的药粉制丸。
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