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金融经济
致使食品发生腐败变质的主要微生物是 A、细菌 B、霉菌 C、酵母
致使食品发生腐败变质的主要微生物是 A、细菌 B、霉菌 C、酵母
题库总管
2020-05-20
43
问题
致使食品发生腐败变质的主要微生物是A、细菌 B、霉菌 C、酵母 D、病毒 E、以上都不是
选项
答案
A
解析
使食品腐败变质的微生物包括细菌、真菌和酵母,一般情况下细菌常比酵母和真菌占优势,主要是以细菌为主。
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