2. 医药卫生
  3. 长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对

长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败A.-30℃--20℃ B.-20℃--10℃ C.-10℃-0℃ D.0℃-4℃ E.以上均不对

admin2020-12-24  73
问题 长期保藏肉类、鱼类在何种温度才能有效抑制脂肪氧化和霉败
选项 A.-30℃--20℃
B.-20℃--10℃
C.-10℃-0℃
D.0℃-4℃
E.以上均不对
答案A
解析
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