下列与维生素E性质相符的说法是 A.为黄色透明液体,溶于水、乙醇及氯仿 B.

免费考试题库2020-05-20  19

问题 下列与维生素E性质相符的说法是A.为黄色透明液体,溶于水、乙醇及氯仿B.母核为苯并二氢吡喃,2位有一个16个碳的侧链C.结构中具有两个手性碳原子D.又名δ-生育酚E.稳定性好,不具有还原性

选项

答案B

解析维生素是一类有一个16碳侧链的苯并二氢吡喃衍生物,由于苯并二氢吡喃环上甲基数目和位置的不同侧链上的双键数不同,维生素E被分为α、β、γ、δ等,其中以α-生育酚活性最强,常以α-生育酚代表维生素E,临床上用其醋酸酯。所以答案为B。
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